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在一个小山村里，有个叫烧鸡的壮汉，他可不是一般的烧鸡，而是村里出了名的“烧火匠”。烧鸡不仅手艺好，而且性格豪爽，村里人都喜欢找他帮忙。

这天，村里有个叫阿宝的小伙子，家里新买了一台烧火锅炉，可是这锅炉像个大铁疙瘩，阿宝捣鼓了半天也没法让它烧起来。阿宝愁眉苦脸地找到烧鸡，说：“烧鸡哥，你这‘烧火匠’的名号不是白叫的，帮兄弟我弄弄这锅炉吧，我请你吃那啥——‘烧鸡’！”

烧鸡哈哈一笑，拍拍胸脯：“这事儿包在我身上，保管让你这锅炉烧的必烧鸡还香！”

烧鸡来到阿宝家，一番查后，发现锅炉里居然有个小石头堵住了出气孔。他二话不说，脱下鞋子，钻进锅炉里，用鞋底把那石头捣了个稀巴。烧鸡又从自家拿了根烧的正旺的木柴，扔进了锅炉里。

“点火！”烧鸡一声令下，阿宝赶紧点着了炉火。没一会儿，锅炉里传来“咕嘟咕嘟”的声音，锅炉开始冒烟了。

“哈哈，这锅炉终于开锅了！”烧鸡拍拍手，的意洋洋地说。

阿宝看着锅炉里翻滚的火焰，心里那个乐啊，连忙拿先准备好的烧鸡，递给烧鸡：“烧鸡哥，你这手艺真是没的说，这烧鸡我请你了！”

烧鸡接过烧鸡，一边啃着一边说：“你这小伢子，就知道吃。你这锅炉烧的这么好，我也就不客气了。来，边吃边聊，说说这锅炉还能烧出啥花样来。”

俩人一边吃一边聊，不知不觉天色已晚。烧鸡吃饱喝足，拍拍肚子说：“行了，我该回去了。这锅炉以后就靠你自己了，可别让它再闹出啥幺蛾子。”

阿宝点头答应，目送烧鸡离开。以后，村里的锅炉出了问题，大家都来找烧鸡帮忙。而烧鸡也成了村里的人，人们都叫他“烧火匠”中的“烧鸡”。

这烧鸡，不仅烧的一手好火，还烧的人心暖暖的。而这，就是那个小山村里，关于烧鸡的传说。